Informations
- Auteur : Gille de Bast
- Programmation : Gille de Bast
- Fabrication : Gille de Bast
Fiche technique
- Dimension : Variable
- Matériaux : Machine à saucisses, Aliments, Boyaux, OpenBCI, Ordinateur
De Bast's Dogs Factory
Recette de saucisse fraîche par la pensée, 2018
Réaliser une saucisse par la pensée, ça vous tente ? Nous mettons au point une machine industrielle à saucisses uniques. La machine reçoit huit ingrédients, chacun associé à une partie du cerveau. Le participant est invité à porter un casque électroencéphalographique composé de huit électrodes. Chacune récolte l’activité électrique d’une zone du cerveau, le signal sera utilisé pour déclencher la machine. L’activité cérébrale est analysée par un ordinateur qui détecte les potentiels d’action dans les différentes parties du cerveau, où sont placées les électrodes. Dès qu’un potentiel est détecté dans une zone, l’ingrédient qui lui est associé dans la machine à saucisses s’active et commence le remplissage du boyau. Les ingrédients, commandés par le cerveau, se succèdent dans le boyau pour constituer la saucisse et s’arrêtent à la demande du participant. La cuisson s’effectue selon les méthodes traditionnelles.
La saucisse unique est ensuite servie dans du pain en guise de hot dog ou en accompagnement d’une purée de pommes de terre. La taille et la nature des ingrédients dépendent de l’activité neuronale de chacun. Réaliser une saucisse végétarienne est possible : il s’agit de bien maîtriser son cerveau afin de ne pas activer les zones associées à la viande.